食材明细猪大肠适量 香芹 适量 葱 适量姜 适量蒜 适量小辣椒 适量湖南椒 适量红色的不知道叫什么名字的辣椒 适量桂皮 适量生抽 适量盐 适量老抽 适量 1. 调料事先准备好 2. 主料更主要的就是洗啊，我可是洗了又洗，这边洗了又反过来那边洗，用了盐，用了面粉，用了啤酒，用了醋，反正网上说的我都差不多用齐了 3. 辅料，芹菜也是事先准备好哦 4. 下锅焖 5. 焖的汤汁快干的时候把，芹菜，辣椒放下去，收干汤汁就可以起锅了。
