食材明细排骨200克冬瓜300克薏仁米100克1. 薏仁洗净后用清水浸泡隔夜。 2. 排骨清水浸泡1小时后沥水，斩成小块；锅中足量水加少许料酒烧沸，下入排骨焯烫过捞出再次冲洗备用。 3. 冬瓜洗净，切滚刀块。 4. 排骨、薏仁米、姜丝倒入大炖盅，注入适量温水。 5. 炖盅置于机体内，机体内注入温水。 6. 按“功能”键选择筋骨档，再按“预约”按钮，炖制4小时。 7. 待排骨炖至酥软，调入盐、枸杞、冬瓜，继续炖煮至完成。 8. 揭盖盛入碗中，尽可享用。
