材料:鸡胸肉、黄瓜、大蒜、红椒、香菜、芝麻油、白芝麻、味极鲜酱油、豆豉酱 制作过程:1、准备材料2、鸡肉放水里加几片生姜煮至能轻松叉进筷子,然后关火闷十分钟3、鸡肉稍冷放保鲜袋用擀面杖敲打下4、这样就很容易撕鸡丝了5、黄瓜切成丝,香菜、大蒜、红椒圈切碎6、黄瓜中加入蒜末、豆豉酱,加入味极鲜酱油、芝麻油7、加入鸡丝、香菜末、红椒圈7、加一些白芝麻拌匀8、装盘即可